北極熊x迷你竹的大世界

去年到杭州時也吃過這家店，湯麵無論湯頭還是麵條，都是美味...

終於到都一處吃了好幾道招牌菜，跟大家分享一下。

貴婦般個下午茶時間，除了美味的小點心和咖啡，還要有花花綠綠的美麗環境才是真正的享受...

各位看倌，知道什麼叫做褡褳火燒嗎？其實我也不知道，但是我在台北都一處吃到這個道地北京美味，驚為天人，超級好吃。

這禮拜六就是中秋節了，中秋節=烤肉、月餅、柚子，鄉下姑婆每年都會寄一整箱柚子來，吃到我都會有點怕。其實月餅如果拿到很多，也會讓人有吃了會肥死的罪惡感。

但是我們家每年必買(自己買)的月餅，是有百年歷史的黎記月餅，不過我是今年跟媽咪一起到神岡買，才搞清楚原來其他地方(像是台北、台中)的黎記，都不是 這家本舖的分店，不過因為都叫一樣名字，大家應該很難分辨。不過姑姑她們全家都覺得，真的味道有差，就是要神岡這家的才是讚！

好像還蠻有名的，而且好像是在台中賣，可是我這個離家唸書的台中人，整個就沒有吃過，結果這次吃到是因為學弟到台中帶回來的伴手禮，星野銅鑼燒的外包裝蠻有質感的。



因為學弟拿到實驗室那天我沒去，所以口味也沒得選，是大家挑剩的，口味是風味抹茶。



切開看看裡面，除了抹茶的餡料之外，還搭配上抹茶的好朋友紅豆。(拍的顏色有些怪)



我沒吃過類似的銅鑼燒產品，所以也無從比較，單就口味來說抹茶本來就不是我的最愛，所以覺得普普，加上剛從冷凍庫拿出來，所以餡料硬硬的，不知道是不是要室溫解凍??

吃完這個之後，想到之前答應格友要去她家的店(郭記名點禮盒有限公司)吃看看銅鑼燒等產品，看來等忙到一個段落要找時間走一趟桃園了。

 

【店家資訊】星野銅鑼燒

講到台中名產，大家一定都先想到太陽餅，中港路上分不清哪家好吃的超多店面，其實太陽餅正店在自由路23號。但是身為台中人的我覺得太陽餅普普而已，太常吃就很膩...所以再此跟大家推薦另一個選擇-俊美鳳梨酥。

俊美鳳梨酥有大中小不同包裝，媽咪買給我跟熊吃的這種是中的，一盒裡面有20個的樣子。



俊美鳳梨酥的包裝很古色古香。包裝一打開就會聞到很濃的香味，讓人不禁一塊接一塊。



俊美鳳梨酥的外皮屬於較鬆軟的，但是烤的香氣十足，個人很喜歡。內餡則是比較扎實的，不會太甜所以很順口。



俊美還有賣其他產品，像是我很喜歡的奶味很重杏仁餅，還有媽咪、奶奶都喜歡的松子酥，另外還有店家推薦的麻糬(裡面包有紅豆，冰過以後不會變硬，口感更Q)，都是可以帶回去跟大家分享的伴手禮喔!

[店家資訊]
店        家：俊美食品(文心店)
地        址：台中市文心路三段380號
電        話：04-23125657
營業時間：早上8：00 ~ 晚上10：00

永靖鄉位於彰化縣，在花卉很多的田尾鄉隔壁，是我親愛的媽咪的故鄉。永靖公學校咖啡是將以前永靖公學校的教師宿舍改成的咖啡廳，外觀看起來就是老舊的日式木頭建築。



木頭牆壁上看的出歷史的痕跡。



2002年彰化縣將其列為歷史建築。



裡面的佈置，除了放上現代的桌椅外，其他應該都是原本的風味，木頭的地板、格子的拉門、樑柱。



當天我是陪媽咪去開會的，因為這裡還有無線網路可以使用(但只有某些位置抓的到)，所以我們沒有吃什麼，這是廖叔叔點的炸豆腐。外皮裹上薄的麵衣，豆腐是嫩的，配上泡菜，還不錯吃。



媽咪點的熱拿鐵。



我點的好像是漂浮冰咖啡，咖啡味道還算可以，上面是香草口味的冰淇淋，其實我是想要吃冰淇淋。^^



永靖公學校咖啡也有賣拉麵和其它主食，具吃過的人表示拉麵普普通通。

接著與大家分享一下，台語在台灣不同地區都有些音調上的不同，小時候常聽媽咪念這句「永靖枝仔冰 冷冷定定」，請照他標的音唸唸看，應該可以發現永靖鄉的台語發音不一定的地方。



【店家資訊】永靖公學校咖啡
彰化縣永靖鄉永坡路25巷2號
04-8249888

中原附近牛排店不少，知名的有像是米老鼠等等，這家是處於較偏遠的位置，但是實驗室學長們推薦的一家。

這篇算是簡單分享，所以照片合在一張，介紹也比較簡潔。此店大家一致認為好吃的是雞排，皮煎的焦香、肉質鮮嫩好吃。

御錢殿的裝潢簡單清爽，也算是乾淨整潔，座位寬敞，不像定食8的座位一樣很擁擠。


熊很愛吃日式炸豬排，御錢殿炸豬排的美味程度，在吃過的日式豬排中，算是排在中間等級的。

御錢殿的日式炸豬排，搭配的醬料是比較偏酸的口味，我不是很喜歡，熊說還可以。

我吃的是像鍋燒玉子嫩雞定食，配菜和炸豬排是一樣的，有白飯、小菜、味噌湯和甜點。[鍋燒玉子嫩雞定食 170元]

鍋燒玉子燒嫩雞，是雞肉和雞蛋做成像是壽喜燒的甜甜味道，裡面還有青菜和豆腐。

結論是豬排普普，嫩雞的調味個人還蠻喜歡的，不過整體來說，並沒有比福勝亭美味。

【店家資訊】

店家：御錢殿(中壢殿)

地址：中壢市新生路135號

電話：03-2805629

中壢食記倒數計時啦！不過看來還有很多美食還沒入袋，但也只能先這樣啦！可能之後有時間會再回去繼續蒐集完全吧！

這間是距離中原大學不遠的環中東路上的火鍋店，分享給大家的主要原因是，要在中原附近找到這麼大的場地，品質又算ok的店應該不太多，如果有中原的同學想聚餐，可以考慮一下這裡。(我跟熊光顧兩次，一次是家聚，另一次就是奈米所的定期聚餐)



店裡算是光亮乾淨，店外也有足夠的停車位。



上品火鍋是吃到飽的消費，每個人有一小鍋的湯頭，可以自己選自己喜歡的。個人比較偏好清淡的湯頭，比較推薦的是雞汁香菇，其他的就看自己喜好。但其中較不推薦的是南洋咖哩鍋，學弟吃過說只有咖哩(應該是薑黃)的顏色，真正的咖哩味並不夠。



上品讓我欣賞的是他的火鍋料種類非常多，蔬菜種類大概是我拍的1.5倍，另外還有更多種的肉類、海鮮和火鍋料(餃類等)，聚餐時大家可以各選各的，而且配料看來都新鮮乾淨。



有我跟熊愛吃的豆皮和油條，為了讓湯不會太油膩一定要加的番茄，還有幾種我喜歡的菇類可以選擇。



海鮮大多是冷凍的，熊比較愛吃，我是覺得還好，不過魷魚和蛤蠣就不錯吃。另外也有蛋餃、凍豆腐。



肉類也都算是新鮮，搭配著多種類的蔬菜吃，才吃的健康又美味。





好像很少火鍋料會有絲瓜和蘆筍，我喜歡！



熊說我拍火鍋看起來都不可口，因為沒有熱騰騰冒煙，而且這鍋配料完全被豆皮蓋住了，真是對不起大家。



沾醬配料區，範圍也不小，圍著一根柱子的圓桌，滿滿的各式醬料，有蒜蓉、蘿蔔泥、沙茶醬、醬油、豆腐乳、醋等等，再自己看要加蔥、香菜或是辣椒。



等火鍋滾起來之前，可以先吃中式料理區的熟食，照片是我們去吃到的，但是應該每次都有些不同。鹽酥蝦很好吃，手卷也不錯。(不過生魚片很不推薦，記得不要吃這道)





上品火鍋的另一個賣點是現場煎的鐵板豬、牛排，也是吃到飽，雖然一份的分量不多，但是可以一直拿，牛排的肉質也算ok，奈米所聚餐時候大家也都說不錯。





水果種類也不少，還有小美冰淇淋或是冰棒可以吃，忘了說，玻璃瓶裝汽水也是喝到飽。



雖然天氣變熱了，但是吹冷氣吃火鍋，也是不錯的選擇，以上是迷你竹的分享，謝謝收看。

【店家資訊】

店家：上品專業火鍋

地址：桃園縣中壢市環中東路585號

電話：03-4613272

營業時間：11:00~23:00

消費方式：

平日週一至週五午餐 $269/人

平日週一至週五晚餐 $299/人

例   假   日  午  晚  餐 $299/人

首先是拿到的那一刻，連一般外面醜醜的咖啡色紙箱都印上了店家的Logo，整個有高級的感覺。

打開紙箱之後，裡面是綁著漂亮白色蝴蝶結的白色箱子，內外箱子的大小是剛剛好的，所以卡住就不會亂動。到此仍舊還是很高級的感覺。

拿出來之後，蛋糕盒子是有點亮面的白色，加上那個亮面有質感的緞帶，漂亮到極點。上面有個小標籤，BLACK。

蓋子上的圖解還說明了另個秘密，把盒子的四面拆開攤平之後，大家有想到嗎？沒有刀子、盤子跟叉子要怎麼吃蛋糕？答案就在蛋糕的下面，把蛋糕拿下來之後，把它打開裡面就有刀叉、盤子和蠟燭。

(少上傳一張圖..敬請期待...XD)

接著是一個很可愛超有趣的東西，就是你看到的，它的叉子不是叉子，是惡魔叉。叉子的小盒子上面印的文字也是超好玩，我愛死這個了。

蛋糕切開來，裡面也是黑色的一整片，但其實暗藏美味。總共有三層厚厚的巧克力蛋糕體，中間夾的是榛果口味的夾層，用蛋糕刀切下去的時候碰到榛果層會感覺硬硬的，吃起來就是有點脆脆的，除了最上面的巧克力醬有點甜，其他部份吃起來很順口，當然巧克力的味道是充滿了嘴巴，很幸福的感覺。

我們家姐姐最知道哪裡有好吃的東西了，先前也有帶我去台北衣蝶後面小巷子裡的咖啡店，蛋糕捲也是超級好吃，下次有機會在介紹給大家。再補上一張切片照，這個蛋糕真的很好吃，不過應該是要很愛巧克力的人才會愛。

寫完上面那堆字，去找找別人部落格寫的文章，才發現我真是見識淺薄，原來這間店就是黃湘怡先前開的蛋糕店的延伸，難怪產品似乎大同小異，唯有包裝和產品故事等等都是煥燃一新。

以下是補充(2008/9/25)

原本以為想在台中吃到這好吃的蛋糕只能用宅配，但是現在台中勤美誠品的一樓已經設櫃了，台中的大家記得去買來嚐嚐看。

 

[店家資訊]

店    家：BLACK AS CHOCOLATE

地    址：台北市大安區復興南路一段50號1樓(復興店)

價    格：榛果巧克力蛋糕  790 元

推薦指數：

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中原夜市裡有加還不錯吃的起司馬鈴薯，攤子位置大概是在康是美的對面附近，要找一下。

這家用的起司濃度適中，不會不夠味，也不會濃到很膩。個人最喜歡的口味是鮪魚和這個綜合的口味。看到上面滿滿的料了沒，綜合的有玉米、青花菜、火腿和鮪魚，鋪完料之後就會淋上一大匙的起司醬，再灑上黑胡椒。

用湯匙從上面的料挖到下面的馬鈴薯，一口吃進去，好吃又幸福。

起司馬鈴薯的配料口味選擇超級多，所以可以好好挑選一個自己喜歡的。

【店家資訊】

店家：起司馬鈴薯

地址：(大致位於中原夜市康是美對面附近)

隨著畢業的日子越近，我們在中壢的生活開始倒數，中原夜市是所有中原人飲食的中心，再來跟大家介紹好吃的東西吧！

首先是非凡新聞報導過的起司雞排，份量十足、鮮嫩多汁， 初次品嚐請小心，起司會噗滋爆出。賣起司雞排的老闆娘人很親切，有次遇到前面學生買六、七塊雞排，老闆娘還多送了不知道什麼好料，說是要請他們吃。

看到了沒？酥黃外皮→白嫩多汁雞肉→滿滿起司，整個就是好吃，推一下啦！

接著也是這家店的招牌菜之一 - 營養三明治，炸的香香的長型麵包，且開夾入火腿、滷蛋、蕃茄'和小黃瓜，加上甜甜的沙拉醬，吃了就想給她拍拍手，熊很愛吃這一味。

除了賣這兩樣招牌，這攤還有賣蒜香雞米花、深海魷魚頭等等，我們嚐過的是深海魷魚頭，份量不算少，炸的程度剛好，魷魚頭不會太硬，香味四溢，是連實驗室學長們也推薦的一品。

這個攤子是在離夜市中心比較遠一點的地方，但是味道的很好，所以請大家不嫌麻煩逛遠一點，或是乾脆騎車去買。

【店家資訊】

店家：大A 基隆廟口 營養三明治 起司香雞排

地址：中壢市日新路52號

電話：0926-707230

(20份以上可享外送服務)

這間是在龍崗當過兵的學長推薦，原本只知道他和學姐說好吃又超大碗，但無法想像到底是多大碗，結果和熊自己跑去吃，只能說幸好沒有傻傻的點兩碗，因為我有先觀察其他人的桌上餐點。

首先要先認清楚是哪家店，因為這裡還蠻多間雲南米干的，這間推薦的是「宏珍 雲南過橋麵線‧米干」，招牌上宏珍兩字有點小，要看仔細再走進去喔！

再來直接切入正題，首先是首推的綜合米干，忘記放個比例尺給大家看，裝米干的碗有點像船形，份量大的有點驚人。幾乎所有一起去吃的男女，都是兩人共吃ㄧ碗。這碗米干除了大碗之外，湯頭是他好吃的重點，高湯很香，米干很軟，綜合的意思就是有肉絲、豬肝、兩顆蛋(不太確定是佈是我們賺到一顆)，還有加點類似油蔥的調味，整個就是超好吃，而且超飽。[綜合米干 60元]

然後是月亮蝦餅，這裡的月亮蝦餅不算太厚，屬於炸較乾的那種，我跟熊沒有很喜歡這種的，而且沾醬是番茄醬。月亮蝦餅還是比較推薦泰美味。[月亮蝦餅 100元

基本上第一次光臨，我跟熊兩個人吃完上面這兩道就飽了，而且我們還一直觀察旁邊桌在吃什麼，看到幾樣也想嚐嚐的，第二次和學長夫妻一起光臨，吃到了想嚐試的，一起分享給大家。

這個叫做黑糯米粑巴，他是用黑糯米做的算是點心，灑上白色糖粉，看起來就很可口。店裡牆上有貼一張紙介紹，好像意思是說這是雲南過年會吃的一道料理。[黑糯米粑巴 50元]

咬開是這樣，拍的有點失敗。就是有點類似炸...麻糬，比較不黏的麻糬，很香，不過是一道份量不少，而且會吃飽的...甜點。

最後一道也算是甜點，好像叫做甩餅，就是類似炸的餅，淋上煉乳，整個超級好吃的，推薦推薦！泰美味也有這道，但是這次換推宏珍的(要公平XD)，而且好吃程度高很多。[甩餅 60元]

椒麻雞也不錯吃，但是沒有拍到照。[椒麻雞 120元]

宏珍無論哪到料理，份量都不小，建議最好呼朋引伴來吃，但是也不能太大群，因為宏珍的店面不大，會有點擠。另外良心建議，如果是附近的朋友請平日晚上去吃，因為假日幾乎都是要排隊等候，平常日比較不用等。

【店家資訊】宏珍 雲南過橋麵線‧米干
桃園縣中壢市龍東路18號
03-4362288
營業時間：6:00~20:00

位於中原夜市附近的巷子裡，其實我們已經去吃過很多次，今天熊幫我用手機拍照讓我寫網誌。這家店的餐點有中式也有西式的，中式像是糖醋排骨、清蒸鱈魚、三杯雞、三杯中卷等等，西式的就是牛排之類的餐點。中式餐點都會有主菜、三個配菜、白飯和湯，西式有湯、主菜，如果想要吃飽ㄧ點，可以跟老闆要白飯(老闆娘自己說的)，不論哪種餐都附水果和一杯100元的飲料，如果要點更貴的補差價。

今天熊點的是他愛吃的橙汁雞柳，配菜是炸魚塊(還頗大一塊)、青菜、豆乾，飯上面的滷汁是大家都稱讚好吃的，湯是味增湯。熊熊說，雞肉很嫩、外皮炸的脆脆的，配上酸酸甜甜的醬汁很好吃。

我吃的是豬肉火鍋，之前看同學點來吃很誘人，所以我今天就是要吃這個。料果然是滿滿的，首先是盤子裡有白菜、豆腐、豬血糕、香菇、玉米、豆皮、綠花椰菜、幸鮑菇、鴻喜菇、冬粉，還有一堆的豬肉(照片看起來很多，事實也是很多)。

再來是鍋子裡面的料，有很多的白菜、魚板、黃金丸、包著麻糬的丸子、不知名的丸子、豬肉。另外還有一碗白飯、一顆蛋(不知道為什麼，比一般的雞蛋大ㄧ點)，醬料是沙茶醬和可以自己選擇要不要加的蒜泥、蔥、辣椒。火鍋的湯底應該只是開水，一開始並沒有很有味道，但是料真的超級多，我吃到很撐還分給熊吃，豬肉的品質很好，不要煮太久，有點粉紅色就可以吃。我比較喜愛的是他的菜很多，吃起來很順口。

今天附的水果是一片西瓜和兩片柳丁，熊喝的是熱的巧克力奶茶，我還頗常點這個喝，熱熱甜甜的頗好喝。我喝的是熱拿鐵，咖啡不會太澀頗順口。

[店家資訊]
店    家： 生活故事 人文餐飲(Life Story)
地    址：桃園縣中壢市力行北街33號
電    話：(03)437-1978

帶熊在台中到處亂晃，結果晃到廖叔叔的樹屋，被請喝了特別的養生茶和好吃的醃梅子，雖然樹屋的餐點超好吃，但是因為熊整個很尷尬(他害羞)，所以我們之後是自己到大坑圓環附的竹之鄉吃飯。

先前媽咪招待朋友到大坑遊玩，有一餐就是安排在竹之鄉用餐。這裡的菜單內容十分豐富，除了她們主打與竹子有關的竹筍料理和竹筒飯之外，還有一些餐廳菜色 - 鳳梨蝦球、三杯雞等等。送上的飲料是味道不會太過濃的洛神花茶，不過我家熊整個不愛。

其實他們的餐點單價不低，如果想要吃很多種菜色，就要找多一點人一起來吃。所以結果我們各點了一份竹筒飯套餐，主菜選的是我超級超級愛的耎骨肉。因為之前吃的都是點一道一道的，所以上菜的時候我看到少少的耎骨肉有點小失望。

竹筒飯套餐是180元，配菜應該是每次都不一樣，主菜有四種可以選，分別是耎骨肉、三杯雞、牛腱、鱈魚，加上一碗竹筍湯和竹筍，另外竹筒飯的竹筒可以自己帶回家。

我極力推薦的是那個耎骨肉，這種肉魯到十分入味，像是骨頭的部份整個軟軟QQ的，有點像是膠質的口感，配飯吃超讚。如果是單點的量就會比較多，單點小份的是220元，我覺得很值得一吃。

還有一道菜是烘筍也很好吃，不過吃竹筍還是要挑季節吃，季節對的話怎麼料理都好吃。

[店家資訊]

店    家：竹之鄉  (大坑圓環總店)

地    址： 台中市北屯區東山路二段1號

電    話：0800-394321

商品名：竹筒飯套餐

價    格：180 元

推薦指數：

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之前和超級好友們出去吃的，是可愛的尹涵妹決定的地點，是我很久沒有去的一中街。

聽說這家生意很好，我是第一次吃，只能說他真的超級大的小火鍋，因為料多到都快掉出鍋子，已經塞滿的鍋子再加上冬粉，讓人不知道從哪裡開始吃才好。

火鍋的口味也很多可以選擇，我最喜歡是吃起司的，這裡的起司鍋不是只有湯底，有看到鍋邊那團塊掉出去的起司嗎？！

這家店沒有什麼裝潢，只是一般的小火鍋店，但是生意好到要排隊，算是學生族的平價美食，分享給大家。

[店家資訊]

店家名稱：偈亭火鍋

店家地址：台中市三民路三段106巷14號

店家電話：04-22272377

來推薦一家我很喜歡吃的蚵仔煎，這是我家熊從小吃到大的美味，據說原本在士林國小附近，現在是在德行西路上的大店面，這家店沒有店名，招牌就直接寫蚵仔煎和魷魚肉羹麵。

位於中壢市中原國小旁的高記紅心粉圓，這家店有名的程度就不需要我講了，大大小小媒體報導過，店裏客人也總是絡繹不絕。

平常我們常吃的是粉圓等，因為看到這道花生湯+油條很吸引我們，所以某天就去嚐了嚐。

花生湯甜度剛好，花生香很濃，不過和我想像中熬煮到花生顆粒都快融化的那種有些不同，花生還吃的到顆粒狀。

加上油條整個很符合我的愛好，還是推薦大家可以去嚐嚐。

[店家資訊]

店家名稱：高記紅心粉圓

店家地址：桃園縣中壢市力行北街125號1樓

店家電話：03-4667723