首先要先認清楚是哪家店，因為這裡還蠻多間雲南米干的，這間推薦的是「宏珍 雲南過橋麵線‧米干」，招牌上宏珍兩字有點小，要看仔細再走進去喔！
再來直接切入正題，首先是首推的綜合米干，忘記放個比例尺給大家看，裝米干的碗有點像船形，份量大的有點驚人。幾乎所有一起去吃的男女，都是兩人共吃ㄧ碗。這碗米干除了大碗之外，湯頭是他好吃的重點，高湯很香，米干很軟，綜合的意思就是有肉絲、豬肝、兩顆蛋(不太確定是佈是我們賺到一顆)，還有加點類似油蔥的調味，整個就是超好吃，而且超飽。[綜合米干 60元]
然後是月亮蝦餅，這裡的月亮蝦餅不算太厚，屬於炸較乾的那種，我跟熊沒有很喜歡這種的，而且沾醬是番茄醬。月亮蝦餅還是比較推薦泰美味。[月亮蝦餅 100元
基本上第一次光臨，我跟熊兩個人吃完上面這兩道就飽了，而且我們還一直觀察旁邊桌在吃什麼，看到幾樣也想嚐嚐的，第二次和學長夫妻一起光臨，吃到了想嚐試的，一起分享給大家。
這個叫做黑糯米粑巴，他是用黑糯米做的算是點心，灑上白色糖粉，看起來就很可口。店裡牆上有貼一張紙介紹，好像意思是說這是雲南過年會吃的一道料理。[黑糯米粑巴 50元]
咬開是這樣，拍的有點失敗。就是有點類似炸...麻糬，比較不黏的麻糬，很香，不過是一道份量不少，而且會吃飽的...甜點。
最後一道也算是甜點，好像叫做甩餅，就是類似炸的餅，淋上煉乳，整個超級好吃的，推薦推薦！泰美味也有這道，但是這次換推宏珍的(要公平XD)，而且好吃程度高很多。[甩餅 60元]
椒麻雞也不錯吃，但是沒有拍到照。[椒麻雞 120元]
宏珍無論哪到料理，份量都不小，建議最好呼朋引伴來吃，但是也不能太大群，因為宏珍的店面不大，會有點擠。另外良心建議，如果是附近的朋友請平日晚上去吃，因為假日幾乎都是要排隊等候，平常日比較不用等。
【店家資訊】宏珍 雲南過橋麵線‧米干
桃園縣中壢市龍東路18號
03-4362288
營業時間：6:00~20:00
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