[美食] 中壢 - 西堤牛排 @ 北極熊x迷你竹的大世界

西堤真的不錯吃，但是常吃會破產，只能偶爾特別的日子吃一下，不過特別的日子當然不是今天，算是補寫的啦！

西堤都是套餐，首先是大家都一樣的開胃菜- 鮮蝦蘆筍 / Shrimps and Asparagus ，有蝦子和蘆筍，下面的醬有點黃芥末的味道，很好吃。

前菜是二選一，第一種是義式牛肉薄餅 / Italian Beef pancake，第二種是焗烤蘑菇+方塊麵包 /Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts。

牛肉薄餅是一種類似餅乾的硬餅皮上面放牛肉和洋蔥，最上面如你看到的是起司和番茄。

相較之下果然還是焗烤磨菇比較優，麵包是厚的吐司烤的香香酥酥，而且好像不夠還可以再要，焗烤磨菇是很香濃的白醬加上磨菇的香味，還有很濃厚的大蒜味，所以有點像是大蒜麵包的感覺，不知不覺就會吃太多麵包，很飽。

接著是四選一的沙拉，我們點的是鮮蔬果醋海鮮沙拉 / Green Fruity Vinegar Seafood Salad和蘿美生菜沙拉 / Romaine Hearts Salad，另外還有鮮蝦洋芋沙拉 / Fresh Shrimps with Potatoes Salad和時鮮水果沙拉 / Fruits Salad ，印象中鮮蝦洋芋好像也不錯。

鮮蔬果醋海鮮沙拉是因為熊喜歡吃海鮮，所以點這個，味道還算不錯，海鮮部分有新鮮蟹腳肉和小章魚，調味就是酸酸的果醋口味，鮮蔬是那個站著的蘿美生菜，旁邊小湯匙是千島沙拉醬，可以沾著吃。

我點的是超大盤的蘿美生菜沙拉，因為它的份量是一整顆的蘿美生菜。調味則是類似凱隡沙拉，是比較清爽的醬，灑上起司粉、乾香的培根和麵包塊，喜歡吃青菜的很適合這個。

湯的部分也是有四種可以選，我們點的是巧達蛤蜊濃湯 / French Clam Soup和義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style，沒點的是杏鮑菇南瓜濃湯 / Pumpkin Soup with Albalone Mushroom和清燉牛肉湯 / Stewed Beef Soup。

巧達蛤蜊濃湯就是一般濃湯的水準，算是好喝，上面是類似酥皮做成的，裡面一層一層的，可以沾湯來吃。

義式海鮮清湯當然是熊點的，我沒有嘗試所以不知道味道如何，但是應該也不錯，義式就是番茄口味，海鮮料也滿滿，有瞎子、魚、蛤蜊等。

這是中間給你清口腔的好喝沙瓦，酸酸甜甜的，有氣泡。

接下來是重頭戲主餐的部份，首先給大家看看菜單。(菜單來自西堤牛排網站)
TASTY 酥烤牛排 / Roasted TASTY Steak
TASTY 原塊牛排 / TASTY Steak
義式鮮烤牛排 / Steam Steak in ltaly Style
法式烤雞 / Roasted Chicken
法式鴨胸 / Roasted Duck
楓糖香烤豬排 / Maple Sugar Roast Pork Steak
義式香烤羊肋排 / Itailan Rosted Lamb Ribs
西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style
南極冰魚 / Pan Seared Ice Fish

我點的應該是原塊牛排，熊點的應該是蘇烤牛排，西堤牛排的牛排品質當然是沒話說，所以就不用我多加介紹啦！只是大家可以根據服務生的講解，選擇自己喜歡的烹調方式或口感。