北極熊x迷你竹的大世界

每次看電視都覺得文字燒看起來好好吃，熊在去年環島的時候有和同學在高雄吃過，回來一直告訴我有多好吃，但是我都沒有吃到過。之前在逛衣蝶的時候就發現了這家店，但是一直都沒真的走進去吃，今天終於成行了。這家店除了文字燒之外，還有廣島燒、好吃燒和其他的料理。

店裡的環境乾淨溫馨，每個桌子都有個必備的鐵板桌面，旁邊有調味醬料、鏟子，座位多是兩人或是四人的位子，如果大家要結伴而行，大概就是二到四人比較剛剛好。

因為第一次來吃想要嚐嚐各種口味，所以決定選新年套餐-二人豪華套餐，菜單內容有和風沙拉、豬肉鐵板燒、相撲味噌鍋、培根廣島燒 、好吃燒或是文字燒(220元以下)、豆乳紅豆湯、無酒精性飲料2杯(60元以下)。

首先是和風沙拉，裡面有高麗菜絲、海帶、小番茄、豆腐等，加入和風口味的沙拉醬，有點酸酸、芥末味的和風醬，上面是海苔絲，份量頗大，吃起來爽口且開胃。

第二道是香蒜培根廣島燒，這個是在廚房完成烹調，才送到桌上加上調味醬、美乃滋、海苔粉和柴魚粉。廣島燒的由下往上分別是麵皮→高麗菜→培根→炒麵→蛋，聞起來味道很香，吃起來調味稍嫌不夠味。美乃滋除了原味，也可以選擇芥末或是其他的口味。

第三道是豐盛豬肉鐵板燒，這道菜包括蒜頭、高麗菜、豆芽菜、豬肉片、熱狗，上桌的是生的食材，服務生會來幫忙料理，先把蒜頭、豬肉片和熱狗炒熟，才放入蔬菜一起炒，完成之後就可以自己夾起來吃。不知道是服務生不熟料理方式，還是本來就是要這樣吃，有送來一碗調味料，服務生叫我們沾著吃，可是豬肉片被他切的小小的，又不容易沾醬，不沾的話又沒有調味，而且吃到還沒吃完另一個服務生把調味料收走了，有點一頭霧水。

第四道是相撲味噌鍋，湯底是我最的味噌湯，調味偏甜，上桌的時候是用沙鍋盛裝，所以熱騰騰的，喝起來還不錯。內容則有香菇、韭菜、高麗菜、豆腐、雞肉和雞肉丸子，雞肉很鮮嫩，是一道好吃的鍋。

第五道是文字燒或是好吃燒只要是220元以下的都任選，我們選的是文字燒中有標榜人氣推薦的奶油牛肉馬鈴薯文字燒，內容有奶油、煮熟的馬鈴薯、牛絞肉、蝦米、起司、高麗菜、紅薑、蔥等，上桌的也是生的食材，再由服務生來幫忙料理。這次來料理的是一位男服務生，感覺他手腳比較好，所以應該服務生的料理技術也會有差。