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九月份上海世博之旅,吃到的上海生煎包,今天看到食尚玩家的重播,又好想再吃一次...

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在台中的華美西街旁,悠閒的享受一頓美味的義大利麵...小蝸牛義大利麵

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這次的試吃是CAS優良農產品發展協會的優良水產品試吃喔!

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又見台南來的布丁,這次是蝴蝶烘焙坊...感謝月月讓我吃到這好吃的布丁和提拉米蘇...

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冬天到了台灣人流行吃補,接到土羊哥羊肉爐試吃邀請想到要寄去北極熊家吃,因為熊爸和熊弟是專業的羊肉愛好者。

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台北信義區貴婦百貨BELLAVITA裡面...用心經營的創意小籠包料理...

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據說上海世博比利時館的精華就在...正字標記比利時型男bartender...

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到杭州就來嚐嚐杭幫菜吧...

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● 本月主題: 讀一本書「如何閱讀一本書
● 時間:2010.08.28 (六)
● 地點:崧荃造景藝術坊

1. 本書簡介
太多的資訊就如同太少的資訊,都會造成理解的阻礙。
在資訊多元紛呈的年代重訴「如何閱讀」,
是開闊視野與掌握關鍵最歷久彌新的選擇。

這本書在一九四○年出版,一九七二年大幅增訂改寫為新版。不論什麼時候讀,都不能不嘆服作者對閱讀用心之深,視野之廣。不懂閱讀的人,初探閱讀的人,讀這本書可以節省冤枉路。對閱讀有所體會的人,讀這本書可以有更深的印證與領悟。這是一部有關閱讀、永不褪色的經典。

莫提默.艾德勒 (Mortimer J. Adler, 1902-2001)以學者、教育家、編輯人等多重面貌享有盛譽。除了寫作《如何閱讀一本書》之外,以主編《西方世界的經典》,並擔任一九七四年第十五版《大英百科全書》的編輯指導而聞名於世。

查理.范多倫 (Charles Van Doren)先曾任哥倫比亞大學教授,後因故離任,和艾德勒一起工作。一方面襄助艾德勒編輯《大英百科全書》,一方面幫他把一九四○年第一版《如何閱讀一本書》內容大幅修編增寫,因此,一九七○年的新版就由兩人共同領銜。

臺灣商務印書館自從二○○三年七月推出《如何閱讀一本書--首次完整中文版》,便深獲各界讀者之好評,適逢臺灣商務印書館六十週年館慶,是故推出新封面版本,期能帶給廣大讀者們全新的閱讀視野。

2. 討論內容
● 大家一定還是要買這本書來看,是為了提升自己的閱讀能力。
● 看書要抱持懷疑→刺激、新的角度→影響往後看事情的思考。
● 這是一本告訴我們方法的書,看書的序就像是我們插花的架構,而內容就是我們插上去的花。
● 讀書會的每個人都應該要積極分享,可以每次指定幾個人一定要分享,做功課。
● 閱讀應該是生活中垂手可得的。


3. 補充資料
2008城市閱讀 閱讀悅愛讀 (韻竹重點筆記)
書香關懷協會舉辦了2008城市閱讀-閱讀悅愛讀活動在新竹,書香關懷協會的黃瑞汝老師講題是 從「點」繪本談親子共讀。 演講過程中黃老師不斷講到,要從小培養閱讀的好習慣,可以進而培養「自慢」,就是慢慢的享用。

聯合國教科文組織(UNESCO) 指出未來國民需要具備的幾個能力,分別是學會認知(Learning to knoe)、學會做事(Learning to di)、學會共同生活(Learning to live together)、學會發展(Learning to be)。在學會認知中,黃老師提到大人一定要看的幾個類型的書,趨勢面、專業性和取捨性的書籍。

黃老師提到另一個我覺得認同的是,要將書本內的一些觀念與知識轉換成能用於生活的概念,想想以前看了很多的書,但是並沒有太多這樣的轉換,所以有些書其實已經不太記得內容是什麼了,但是像是現在看的一些書,把一些可以用在生活中的點記下來,其實大致上就會記得這本書到底是在講什麼。

另外黃老師给了一個討論或是書寫讀書心得的好方向,我覺得很值得和大家分享,就是討論的五段論法:
一、掌握要義:這本書在說些什麼?
二、優點賞析:這本書哪些部分是你最讚賞的?為什麼?
三、缺失批判:本書矛盾與未交代清楚之處?
四、釐清疑惑:有哪些字句、情結不了解或不認同?
五、知識應用:有哪些是你生活中可以應用的?

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去年到杭州時也吃過這家店,湯麵無論湯頭還是麵條,都是美味...

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