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宜蘭春日小旅行(二日遊):

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青田靓水民宿春記麥芽酥望龍埤豬龍寨窯烤山寨村

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就在我們入住青田靓水民宿的當晚,看到哪哪麻分享了春記麥芽酥,就算和我們預定的行程方向完全不同,看到花生粉就失去理智的熊馬上指定第二天要特地繞路去買,結果的確是值得買來吃吃。



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位在宜蘭冬山的春記麥芽酥店面很體面,這條大進路上有不少伴手禮店,隔壁的劉記花生好像也挺有名,路邊暫停的車輛多是往劉記花生去,而熊當然心有所屬眼裡只有春記麥芽酥。

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麥芽酥是每天限量現做的,進門就看到師傅的認真模樣,花費時間將花生粉揉進麥芽糖裡,製成長條狀之後再分切成小塊裝盒,店裡聞得到花生香氣。

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這樣一大盒賣100元真是挺便宜,切面一層層是好精緻的感覺,入口是有點彈性的口感而且不黏牙,花生香氣很讓人喜愛,甜度不高所以吃了完全不覺得膩,讓人會忍不住一塊接一塊。

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春記也有賣整顆花生裹上麥芽的花生糖,這款花生香氣比麥芽酥更足,選用的花生飽滿且顆粒均勻,相同的是不會黏牙真是很討喜。

 

【店家資訊】春記麥芽酥商號
宜蘭縣冬山鄉大進路450號
03-9510015
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