北極熊x迷你竹的大世界

新聞一天報導不下百則，大家應該都已經嚇的不敢吃有奶的東西了吧！不過大家看新聞看的心慌慌，有人有研究精神去了解一下三聚氰胺是什麼嗎？

昨天上實驗室安全講習，講師提到這個毒奶粉事件。今天上高分子合成時候葉老師也講到，果然化學系的人都比較敏感，葉老師還在實驗室找到三聚氰胺，把它裝在瓶子裡溶於水中，看起來真的就像是奶粉用水泡開一樣。

葉老師說因為奶粉要驗蛋白質含量，但是要直接檢驗蛋白質比較困難，所以只能檢查N這個元素，而三聚氰胺（請看結構式）有超多的N，所以被添加到奶粉裡面充數。而且三聚氰胺是白色粉末，又沒有味道，更糟糕的是容易溶於水，所以根本無法察覺。老師拿給我們看的三聚氰胺水溶液還像奶粉泡開一樣有點泡泡，而且在透明的瓶子裡搖動會有像牛奶一樣的膜慢慢流下來。

只能說真的是很恐怖，大家還是小心為妙，不過就像安全講習講師說的，如果你不是一天要喝兩三杯即溶咖啡的人，如果不小心喝到這類東西，只能多喝點水了。

三聚氰胺的各種特性，只要到YAHOO查一查，維基百科裡面就已經有最新的資訊，連三鹿毒奶粉事件都有。

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