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從大一到碩二，去光顧荷楓的次數已經早就數不出來，光是研究所同學聚餐就去了兩次，其實只要天氣轉涼(像今天)，有時候大家思考要吃什麼，天冷冷想吃火鍋類，但也不想花很多錢，那荷楓日式陶鍋就是個好選擇。價位是90~100元。
這家店就是店如其名，只賣陶鍋，光是用五、六種湯頭和三、四種肉類/主菜，就可以有很多不一樣的選擇。湯頭有原味、起司、酸菜、麻辣、咖哩、泰式酸辣等，肉類/主菜有豬肉、牛肉、羊肉、海鮮和蔬菜。湯頭個人非常喜愛起司，香香濃濃，不用沾醬就很好吃。第二喜歡的是原味鍋，湯頭清甜。(下圖是原味豬肉鍋90元)
各種鍋類除了湯頭和肉類不同，其他配菜就差不多，有高麗菜、蟹肉棒、魚丸、豆皮、冬粉等，料很多。白飯則是自己裝，吃到高興。而且因為是用陶鍋當容器，所以就算天氣冷，吃到後面還是熱呼呼。
【店家資訊】
店名：荷楓日式陶鍋
地址：中壢市實踐路237-1號(柏德社區內)
電話：03-4658585
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