北極熊x迷你竹的大世界

台灣每年都有經典好米的選拔活動，根據米的外觀與成份、包裝、食用口感等評比，通常被選出的十大典好米因為獲獎且產量不多，在市面上是很拿買得到的，這次能試吃到這樣的限量美味深感榮幸。

誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。試吃到的十大經典好米之一，是來自高雄陳毅鴻栽種的高雄145號，網站上簡介說明了這好米的特色：穀粒較大短圓、完整米型高、粒型整齊、米粒外觀晶瑩剔透、口感佳，令我覺得感動的是這位應該算是農夫屆的年輕一輩，33歲的年紀已經投入稻米耕作7年以上，對於好米的堅持與用心都寫在網站裡...2011年十大經典好米選拔手冊~陳毅鴻

從猶豫要不要歸農，到產生興趣、種出成績，
去年進入前20名，今年則入選「全國十大」，
從父母的經驗中，陳毅鴻看見留農的未來，
也對有機農業的前景更有信心，
希望努力為下一代種出品質更好的米。

簡單用電子鍋烹煮，米粒顆顆完整，飯香味瀰漫廚房中。

只單純加上香鬆就可以吃一碗。這天全家都說這米吃起來很Q，香氣也和一般的米有不同。

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