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一跨過2009年，就有點忙碌，所以部落格休息了好一陣子，算是值得紀念的2009年第一篇，是嘉信健康會所的試吃。
寄來的試吃是XO醬的系列，總共有四種口味-XO干貝醬、XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬、XO吻仔魚醬。
XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬、XO吻仔魚醬是三小盒的試吃，XO干貝醬則是一大罐的商品，真是不惜成本的試吃。
來說說味道如何吧！為了吃出原味，我和熊把這些醬直接拿來拌麵吃，先是的試很令我好奇的吻仔魚，因為感覺好像很少用吻仔魚做的醬料類。XO吻仔魚醬的味道似乎主要是豆鼓，熊覺得有一點酒味，算是清淡口味。
再來是我很想吃的鮭魚醬，味道類似XO干貝醬，不過干貝換成了鮭魚，吃的出一小塊一小塊的鮭魚肉，味道還不錯。XO歸於醬的辣度普通，鮭魚的營養價值很高，推薦。
XO櫻花蝦醬則是一打開就香的不得了，味道相較於前面兩種更濃厚，雖然試吃只有一小盒，但是裡面櫻花蝦很多隻，辣度比較辣一些，這個算是色香味俱全的一種。
最後是大罐的XO干貝醬，看看裡面滿滿的干貝，打開就聞到打開就聞到辣辣的香味，吃到嘴巴一開始很美味，吞到喉嚨以後辣才會跑出來，吃完整個很過癮，尤其是超級冷的寒流天，吃完身體都熱起來了。
根據會所人員所說，這是主廚的秘密武器，不同於一般的XO醬料。除了干貝之外的鮭魚、櫻花蝦等等就已經很不同於一般，吃起來調味的方式也很特別，不管是加到麵裡面，或是加道菜餚中都可以增添美味。
[店家資訊]
店 家：嘉信健康會所
地 址：台北縣汐止市湖前街110巷97弄18-2號2樓
電 話：02-26909566
產品價格：XO干貝醬、XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬 單瓶(容量250g)定價400元
寄來的試吃是XO醬的系列，總共有四種口味-XO干貝醬、XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬、XO吻仔魚醬。
XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬、XO吻仔魚醬是三小盒的試吃，XO干貝醬則是一大罐的商品，真是不惜成本的試吃。
來說說味道如何吧！為了吃出原味，我和熊把這些醬直接拿來拌麵吃，先是的試很令我好奇的吻仔魚，因為感覺好像很少用吻仔魚做的醬料類。XO吻仔魚醬的味道似乎主要是豆鼓，熊覺得有一點酒味，算是清淡口味。
再來是我很想吃的鮭魚醬，味道類似XO干貝醬，不過干貝換成了鮭魚，吃的出一小塊一小塊的鮭魚肉，味道還不錯。XO歸於醬的辣度普通，鮭魚的營養價值很高，推薦。
XO櫻花蝦醬則是一打開就香的不得了，味道相較於前面兩種更濃厚，雖然試吃只有一小盒，但是裡面櫻花蝦很多隻，辣度比較辣一些，這個算是色香味俱全的一種。
最後是大罐的XO干貝醬，看看裡面滿滿的干貝，打開就聞到打開就聞到辣辣的香味，吃到嘴巴一開始很美味，吞到喉嚨以後辣才會跑出來，吃完整個很過癮，尤其是超級冷的寒流天，吃完身體都熱起來了。
根據會所人員所說，這是主廚的秘密武器，不同於一般的XO醬料。除了干貝之外的鮭魚、櫻花蝦等等就已經很不同於一般，吃起來調味的方式也很特別，不管是加到麵裡面，或是加道菜餚中都可以增添美味。
[店家資訊]
店 家：嘉信健康會所
地 址：台北縣汐止市湖前街110巷97弄18-2號2樓
電 話：02-26909566
產品價格：XO干貝醬、XO櫻花蝦醬、XO鮭魚醬 單瓶(容量250g)定價400元
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