目前分類:苗栗景點 (6)

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夏天實在是太熱了,一般戶外景點待個半小時那毒辣的陽光都快把身上的水分曬乾了!今年剛好跟一群部落客好友參加了以台灣農村酒莊為主軸的兩天一日遊,酒莊剛好都是室內居多,而且可以喝酒還能吹冷氣~這種行程你能說不讚嗎?

兩天一夜行程如下~跟著我們一起微醺吧!

第一天:
苗栗大湖酒莊→外埔樹生酒莊后里松鶴酒莊→后里糖廠文化園區→埔里玖玖牛排館→埔里18度C巧克力工房→埔里天水蓮大飯店

第二天:
埔里鯉魚潭→埔里酒莊→大黑松小倆口元首館→埔里潘師傅珍饌餐廳→霧峰酒莊

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第一站來到了位於苗栗的大湖酒莊,好多次經過這裡都沒進去過,這次終於有機會來逛逛囉!

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大湖這邊盛產草莓,所以大湖酒莊除了酒以外也有賣許多草莓相關農特產品,一樓是展售中心週邊還有製酒室與零售區,樓上還有草莓文化中心與風味餐廳,一家人來這應該可以停留個半天左右。

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這邊有草莓凍DIY,是用整罐大湖鮮草莓醬加入糖還有吉利T粉來製作,做出來的果凍還看的到草莓纖維呢!熊覺得這草莓醬直接吃就很棒了,喜歡草莓的朋友來這千萬別忘了買一罐回家吃吃喔!

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哇~哇~哇!好像是這碗10人份的水果火山剉冰的另類代名詞,因為時在是太大了!雖然說是10人份但我們當天12個人更本就吃不完它,外表補滿了當地新鮮的水果還淋上不少草莓醬,在炎炎夏日看了都涼爽起來了,裡頭還鋪了不少冰淇淋還有棉花糖,每吃一口都有不一樣的變換,不是空有噱頭的一品!

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大湖酒莊最出名的就是這草莓淡酒,蠻適合女性朋友喝的一款低酒精濃度的水果酒,冰涼的草莓酒入口後馬上酒能感受到草莓的香氣隨後才會感覺到淡淡的酒香,整體的口感非常好。

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另一款是新開發的草莓啤酒,這款是加了草莓汁的啤酒,不像草莓淡酒般有著濃郁草莓香氣,而是淡淡的草莓味混合在啤酒香氣中,喝在口中是滿有趣的感覺。

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中午我們來到了位於台中外埔的樹生休閒酒莊用餐,這邊的無菜單料理熊之前有吃過,至今仍念念不忘!可以約個時間跟三五好友來這聚一聚,搭配酒莊的紅酒一邊用餐,是何等悠閒自在的生活呀。

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這道葡萄丸子,可以說是好吃又好玩,肉丸裡頭包了一整顆葡萄,第一次吃的人都會感覺很稀奇呢!

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還有這皮蛋佐番茄也是熊蠻喜歡的一道菜,酸甜醬汁搭配番茄與皮蛋,在炎炎夏日是很開胃一道涼拌菜。

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這盤炸蔬菜也讓大家覺得很特別,炸蛇瓜口感QQ脆脆的蠻好吃的。

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蛇瓜長這樣,說真的還真的蠻像蛇的!

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今年來的時間是葡萄採收的最後季節,在酒莊後頭我們剛好還能看到葡萄結實累累掛在棚架上樣子,如果七月中旬後就比較難看到了。

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這裡的葡萄是台灣常用來製酒的黑后與金香葡萄。

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這邊的咖啡酒也很不賴,來到這別忘了喝上一杯,雖然酒精濃度稍高,但咖啡酒香與奶精搭配喝起來很協調。

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還有不得不在介紹一下這款得獎無數的埔桃酒,2010年更被米其林三星主廚指定為甜點配酒,是由法國專業釀酒師專業技術指導,以高溫熟成所釀製出的一款極具台灣特色的葡萄美酒,但這瓶酒產量少早就被預訂一空我們沒緣喝到。

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接下來到了離樹生酒莊不遠的松鶴酒莊,酒莊以獨特的「葡萄光廊」聞名,這條光廊上可以說是台灣最多品種的葡萄藤架,每個品種都有著他不一樣的用途,能在葡萄棚架下吹著微風喝著葡萄美酒,悠閒自在享受微醺的農村時光真幸福。

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農場主人為我們準備了冰涼的新鮮葡萄汁,還有外面買不到的蜜紅葡萄,吃起來超幸福的啦!

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這裡的紅白葡萄酒,喝起來較順口不苦澀,來到這別忘了帶幾瓶回家喝,每年還有推出紀念款的瓶身拿來收藏或送人都很合適!

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天氣太熱了!我們就順道跑到離酒莊不遠的月眉觀光糖廠吃冰囉!

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糖廠冰店位在糖廠的左後方,從大門口進入後要穿越糖廠的賣場才會抵達。

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裡面賣了各式各樣的冰品。

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選了一個我最愛的百香果吃,在炎熱的天氣下吃這最棒了~超消暑的!

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晚上我們跑去吃有超大牛排的玖玖牛排美食館。

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這一大塊50盎司NT$1499,本來以為會很乾過熟的,沒想到處理得恰到好處,軟嫩多汁好入口,坦白講打趴很多飯店自助吧的牛排,如果人夠多一定要來嘗看看!

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都已經來到南投了怎麼可以錯過18度C巧克力工房呢!剛好我們是平日晚上沒什麼人,不用排隊就能吃到囉~假日來肯定是大排長龍,手上這樣就要NT$100,但熊覺得值得啦,巧克力的味道非常濃郁搭配上這餅皮一起吃感覺很舒服,綿密的冰淇淋與酥脆餅皮口感整個很豐富,來南投別忘了要來這喔!

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晚上我們就住在鯉魚潭旁位於湖上方的天水蓮大飯店,如果運氣好住在面湖的房間窗簾拉開就能看到這超美的湖景。

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剛好看出去就能看到明天要去的埔里酒莊,晚上的夜景也不賴。

這一天跑不少行程,休息一下明天再繼續囉! → 跟著酒香旅行去(第二天)

景點總整理

苗栗大湖酒莊(草莓文化館)
網站:http://www.dahufarm.org.tw/wine/html/strawberry.asp
地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣2-4號

台中外埔樹生酒莊
網站:http://www.shu-sheug.com/sindex-1a.html
地址:台中市外埔區六分村甲后路水頭巷1-15號

台中后里松鶴酒莊
網站:http://www.shwine.org/first.htm
地址:台中市后里區眉山村甲后路819-20 號

玖玖牛排美食館
地址:南投縣埔里鎮西寧路26號

月眉糖廠文化園區
網站:http://www.tscleisure.com.tw/tourism/yuemei/index.htm
地址:台中市后里區甲后路 864 號

18度C巧克力工房
網站:www.feeling18c.com
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號

天水蓮大飯店
網站:http://www.lakesideresort.com.tw/
地址:南投縣埔里鎮鯉魚2巷20號

未   成   年   請   勿   飲   酒

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最近感覺夏天真的來臨了,超高的氣溫十分令人煩躁,趕緊往山上走去避避暑,我們又再訪了翁美珍阿姨的山芙蓉咖啡,每次在臉書貼出山芙蓉的某個角落照片,總是引來一堆迴響,這裡的美是人人讚賞的,開了20多年無論人氣多旺仍舊堅持只在假日開放的原因,就是因為這片說大不大的美麗天地,可是需要花時間細心維持整理的,還有為了開滿山頭的美麗野生繡球花,我們也造訪了高山青鱒魚場。

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這是到南庄山芙蓉第二天的行程,到蓬萊溪護魚步道賞桐花,今年的桐花季因為氣候紛紛提前,四月中就已經很多地方的桐花都開盡了,五月雪都變成了四月雪。

蓬萊溪護魚步道的入口離山芙蓉不遠,據說是苗栗縣第一條封溪護魚的溪流,步道沿著溪緩緩而上,因為護魚的成果,清澈的水中真的有數量不少的魚兒。



這裡除了清澈乾淨的溪水與優美環境外,這個時節就是屬桐花最吸引人了,不論是溪的對岸,還是步道旁,都有不少美麗桐花樹,一陣風吹來,桐花紛紛飄落,真的很美!



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隔了有點久,趁這幾天假日把第二篇寫一寫。接續上次的圳頭窯藝(1)園區景觀,接下來要介紹一下這邊的主角,就是燒窯的地方還有主人的工作室。

首先是要到主人位於二樓工作室的樓梯,樓梯與二樓外的欄杆,一樣是以有粗礦氣息的烙鐵打造,入口寫著大大的「醉陶」,似乎是告訴來訪的人,走上去就是主人陶醉在陶藝世界的工作室。

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這是位於工作室中的現代窯,應該是使用瓦斯之類的來燒,旁邊的桌子與架子上排著許多粗胚,也有一些已經上釉色的器皿。

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窗邊的放著一些完成的作品,我拍的這個似乎是主人某一個系列的作品,因為在販售的展示室中也有類似的。不知道主人想表達的是什麼,但是這個作品都是成對的,瓶口又互相彎曲著,是不是有點像一對夫妻相依位的感覺呢!

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接著是主人專屬的地方,在這扇古色古香的門後,是禁止進入的區域,在一探究竟以前,請好好欣賞一下這扇門。這扇門應該是古董吧!在現場看起來有點像是阿公老家的門扉,上面兩個釉色鮮明的陶製門神,是不是讓這扇門更添風味。

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這是門後面的景象,在二樓採光最好的地點,且窗外看出去可見園區景象,果然是主人才能擁有的專屬區域。


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上面看到現在的窯,那再來當然是要有這種磚頭搭建的窯,才真的有來到燒陶地方的氣氛。這種窯是使用木材來燒陶,所以又叫做「柴燒」,是一種傳統且耗時耗工的燒窯方法,據說現在比較少使用這種方式燒窯。但此種窯燒出的作品是無可取代的,有其特殊的美,所以用柴燒製做的作品價格也較高。

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因為耗時耗力,所以柴燒的時間是要看完成的作品數量,累積到夠的數量時才會開窯,園內員工是說可以參觀,若是有興趣應該可以打電話去問問看什麼時候會開窯。

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另外要介紹的部分還有餐飲區,這是餐飲區的櫃檯,佈置的感覺也是有些隨意粗礦,但是仔細看牆上的話和手工MENU,應該是很繪畫畫的女主人的傑作。

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餐飲區多是戶外的位置,但是不會太熱,因為頭上是用烙鐵做成的棚架,上面爬滿了攀藤植物(忘記是什麼植物了),所以會遮擋一些陽光。座位則是小學的課桌椅,據說真的是學校淘汰的舊椅子,讓大人們有種懷念的感覺。

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仔細看下垂的那些東西,其實是主人的陶製臉譜,每個都不同,串成一串吊掛在棚架上,蠻特別的。

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接著是我們吃吃喝喝的東西,其實食物不太算是主角,主角是裝著食物的容器,全部都是主人的陶藝作品。

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裝飲料的杯子,雖然有些形狀差不多,但是釉的顏色都不一樣,有些地方故意留下粗胚的顏色,是一種留白嗎?

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這杯我一定要推薦一下,這是醉陶特調,是咖啡,是我喝過最好喝的咖啡,就算不加糖也不會太苦澀,喝起來超順口,讓我喝完之後一直念念不忘。咖啡奶泡上面的是少量的桂花,雖然咖啡味道有點壓過桂花香,但是還是感覺很好。杯子也很特別,是女生會喜歡的圖和顏色。

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如果你有機會到苗栗,記得要到這裡走一走,尤其是喜歡陶藝的朋友。

[相關資訊]

店家:圳頭窯藝

地址:苗栗縣通霄鎮圳頭里25-25號

電話:(037) 762999

入園費:

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【延伸閱讀】

[旅遊] 苗栗通宵-圳頭窯藝(1)園區景觀

[旅遊紀錄] 南投清境 - 雲南風情

[旅遊紀錄] 彰化 - 田尾休閒農場 菁芳園

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有好長一陣子沒有旅遊的文章出現了,因為幾乎都沒有什麼時間可以出去走走,這次短程之旅是三月初的星期日陪媽咪一起去的,從台中出發,目的地是苗栗通宵的圳頭窯藝

記得小時候如果要看燒窯,一定是跑去水里的蛇窯,圳頭窯是真的沒聽過,要不是媽咪的好朋友麗寬阿姨是老闆的親戚,我們應該也不會知道這個地方。其實阿姨邀請過媽咪很多次了,一直以來都沒成行,這次是中午問一問,就直接決定出發的。

要到這邊的路還算好找,下了高速公路之後進入鄉下的風景,再經過一片田地,轉往山上的方向,走走走,就會看到這個門口的大招牌。(這樣講好像也不知道怎麼去,想去的看地址或去他們網站看地圖吧!)

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一樣在門口的地方有一面磚頭牆,上面有老闆的名言「醉陶」,還有圳頭窯藝的Logo。(Logo應該是想表示陶燒的酒瓶之類的,但是我覺得有點像是阿波叔叔家的豬籠草)

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入門是一小段山坡往上走,抬頭可以看到大大的樹為客人擋太陽,很漂亮。

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山坡的最上面,右手邊是一個兩層樓的建築,下面是可以自己動手做陶藝的地方,可以自己貼陶土,也可以挑戰手拉坏。

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上面那張照片的右下方,有一個小看板,不要以為他是在介紹那棵樹(像博物館中那種告示牌),上面寫的是老闆的座右銘,一進門就讓你知道,為什麼他創立了這一個園地。如果生活是一種藝術,用土來雕琢,火來試煉,將會是我生活得全部。

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DIY區面向門口的方向,是下面這個藝術品,老闆愛將陶藝結合烙鐵,有一種豪邁但又細膩的感覺。

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在這裡到處都可見老闆的作品,各式不同的陶藝作品,出現在各各角落,這個是在屋簷下的風鈴,陶做的風鈴,隨意的釉色和任意的形狀,好像代表了老闆在這歡迎來訪的人。

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跟我媽到處跑,她每次都說一個地方如果有水,才是個好地方。這個是順著山坡的斜度往下的小水道,最下面的水池也是用烙鐵裝飾起來,而小水道的旁邊則任意的放著各式各樣的陶器。

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這是老闆的家,在園區的最裡面,外圍也是放了很多很多老闆的陶藝作品,可以慢慢欣賞,另外從後門可以進去一小塊地方 ,可以看到老闆娘的畫作,原來是名副其實的藝術之家。

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[相關資訊]

店家:圳頭窯藝

地址:苗栗縣通霄鎮圳頭里25-25號

電話:(037) 762999

入園費:

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台灣是個寶島,到處都有古早味的老街,這是和熊跑去亂晃的南庄老街。南庄老街的巷子很小,去的那天下著小雨,但是若想撐著傘可能無法與對向的人閃身而過,所以索性淋雨而走。


南庄老街的入口處有個以前人家洗衣的地方,叫做「洗衫坑」,上面有一片一片的石版,很有古時候的味道,但不知道是不是下雨的關係,水還蠻混濁的,如果在這洗衣服應該洗不太乾淨吧!



老街中有個日式建築,不知道是不是郵局,因為前面還有個郵筒,裡面現在是規劃成介紹老街導覽的地方。



台灣的好玩地方總是脫離不了好吃的台灣小吃,老街裡其實多數都是在賣吃的,我們當然也要選幾樣來嚐嚐嚕!

首先是在紅磚的古色古香房子哩,熊最愛吃的燒麻糬,風味還不錯,花生粉應該是花生粒,較粗的花生粉,糖漿裡帶一點薑的味道,還不錯吃。



然後是我嘴饞想吃的臭豆腐,位於老街裡大廟的下方,但不如期待中的好吃,所以不推薦。



然後最後一樣也是普普通通的焗地瓜,就是在頗開的地瓜表面不知道是塗糖漿還是起司,變成香味很濃的甜點,但是嚐起來地瓜的味道被蓋掉了,所以就...


在吃燒麻糬的店有在賣桂花豆腐乳,買了一罐回家嚐,但花香太濃,果然不太搭,而且熊對醃漬類的超不愛,所以這罐豆腐乳還被我放在冰箱裡...


 

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