
參與過多場的CAS優良農產品推廣活動,這次別出心裁在台北車站大廳舉辦成果發表會,連兩天活動邀請了知名阿芳老師和部落客咪媽媽等在現場分享,也舉辦有獎徵答與現場民眾互動送出CAS認證的食品,這次CAS協會規畫的大型看板都有許多一般民眾不知道的認證說明,是十分用心規劃的一場活動。 選擇在人來人往的台北車站大廳,更能貼近民眾推廣CAS標章商品,現場還有許多工作人員邀請民眾填寫問卷,藉此了解大家對於CAS的認識程度,看到許多等車或是等人的民眾停下腳步仔細觀看。
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認識丁胖是因為我家阿弟,兩個人大學是會計系同學,跟我們一樣70年次的丁胖,因為不忍心丁爸丁媽太過操勞,更不忍讓丁爸丁媽的好手藝失傳,捨棄了在辦公室吹冷氣的會計工作,決定回家幫忙辛苦的韓國泡菜和各種小菜製作,每天搬運、清洗、醃製好幾斤的菜,為的是能分擔部份辛苦工作。
阿美韓國泡菜的名字就是來自丁媽媽,阿美媽媽是正港的韓國人,對於韓國泡菜和韓國小菜口味的堅持在和她聊天中就能感受,原本只在新店菜市場內推著小車賣給市場裡的婆婆媽媽,因為大受好評許多人都想讓外地的親友品嘗,所以丁胖回家幫忙也順便經營起了網路店面。
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