第一次吃昌吉紅燒鰻，是熊在中壢一直喊說沒吃過好吃的炒米粉，後來就兩個人騎車到台北吃熊最愛的口味，這次外帶品嚐就給它拍下來記錄一下啦！
昌吉紅燒鰻是一家看就知道是經營多年的老店面，生意超好，而且這次去發現小吃店也有開發票耶！
紅燒鰻是炸過以後再去燉煮的，帶有的多數是大魚刺，因為魚肉已經煮到軟嫩，所以吃的時候魚刺很容易就可以挑掉了。一大碗裡面是兩大塊的魚肉，加上滿滿的湯頭，還加了不少的高麗菜進去，好吃好吃。
這是熊喜愛的炒米粉，是有淋上醬汁，稍微濕濕的炒米粉，味道很香，是道地的台灣味。
配菜是炸魚卵，吃起來鬆鬆香香的，醬汁帶有重重的蒜頭味，吃起來過癮又享受。
這種台灣的好味道，我和熊都還蠻愛的，之前也吃過像是蚵仔煎、生炒花枝羹等等，總之小吃還是台灣最令人喜愛也難忘的吧！
【店家資訊】
店家：昌吉紅燒鰻
地址：台北市大同區昌吉街51號
電話：02-25927085
昌吉紅燒鰻是一家看就知道是經營多年的老店面，生意超好，而且這次去發現小吃店也有開發票耶！
紅燒鰻是炸過以後再去燉煮的，帶有的多數是大魚刺，因為魚肉已經煮到軟嫩，所以吃的時候魚刺很容易就可以挑掉了。一大碗裡面是兩大塊的魚肉，加上滿滿的湯頭，還加了不少的高麗菜進去，好吃好吃。
這是熊喜愛的炒米粉，是有淋上醬汁，稍微濕濕的炒米粉，味道很香，是道地的台灣味。
配菜是炸魚卵，吃起來鬆鬆香香的，醬汁帶有重重的蒜頭味，吃起來過癮又享受。
這種台灣的好味道，我和熊都還蠻愛的，之前也吃過像是蚵仔煎、生炒花枝羹等等，總之小吃還是台灣最令人喜愛也難忘的吧！
【店家資訊】
店家：昌吉紅燒鰻
地址：台北市大同區昌吉街51號
電話：02-25927085
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