台中生炒花枝羹‧寧夏路與成都路交叉口7-11旁(周六夜限定)－北極熊x迷你竹的大世界

在台中市文華高中附近，大概是十年前只要一到週末就會跑到這裡逛夜市，但是之後不知道為什麼原因，漸漸攤販變少了，不久之後夜市的熱鬧景象就消失了，印象中夜市裡好吃的東西不少，像是貼在大爐子裡烤出來的胡椒餅等等。

這個賣生炒花枝羹的攤子，是唯一在夜市消失之後還留在原地的，每個週末仍然在7-11的轉角處，冒著熱騰騰的白煙賣著好吃的花枝羹。除了花枝羹還可以選炒米粉或者是炒麵，我比較愛的是炒米粉，米粉炒到很入味，配料也很豐富。花枝羹的花枝大塊有嚼勁，芶芡的醬油湯底和九層塔、蒜頭香味搭配起來很讚，還有紅蘿蔔和高麗菜。